Fisch verliebt & Frühlings Vibes - Langer Erlauf

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Langer´s Aschermittwochmenü
 


„Fisch verliebt & Frühlings Vibes“


Wir starten mit einem köstlichen
 
Gruß der Küche
*****

2erlei von hausgemachten Heringssalaten
| Barbara’s Ciabatta
*****

Schaumsüppchen vom Bio Zuckermais
Chili Popcorn | Bärlauchöl
   *****     
                                                     
    Cross gebratene Schnitte vom norwegischen Skrei
                                                         - frisch von den Lofoten                                                           
Brokkoli | Erdäpfelraritäten | Miso Karotten
*****   

Nougat Knöderl
                          Crunch | Pistazie | Beerenallerlei | Espuma                                  


Menüpreis € 65,00   
Beginn: 18.30 | 18.2.26  



 
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