Willkommen im Gasthof Langer Erlauf. Unsere Küche ist ehrlich, regional und saisonal – frisch gekocht, ohne Convenience, ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Konservierungsmittel. Kräuter kommen aus unserem eigenen Küchengarten.
Je nach Saison und Marktlage können einzelne Gerichte variieren oder kurzfristig ausverkauft sein. Fragen Sie unser Team nach aktuellen Empfehlungen.
- Beef Tatar vom Donauland Rinderfilet | frisch gehackt & klassisch gewürzt | Bäcker Toast | Butterflocken – 19 €
- Carpaccio vom Donauland Rinderfilet | Pesto | eingelegte Radieschen | Parmesan - 19 €
- Gebackenes BIO Ei | Frühlingssalat | eingelegte Radieschen | marinierter Spargel - 12 €
- langsam gekochte Tafelspitzsuppe | Gemüse | Kräuterfrittaten – 5,9 €
- langsam gekochte Tafelspitzsuppe | Gemüse |gebackener Leberknödel – 5,9 €
- Klare Wurzelkraftsuppe | Gemüsewürferl | Kaspressknödel – 5,9 €
- Spargelschaumsuppe | Spargelasche | Knusperstangerl – 7,9 €
Dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Ciabatta Baguette und nach verfügbarkeit unser BIO Sauerteigbrot!
Körberl 3,5 €
- Spargel Cordon Bleu vom Marchfelder Solospargel | umhüllt mit Tierwohl Beinschinken und Käse | knusprig gebacken | Wieseneders Erdäpfel | Sauce Tartare - gerne auch vegetarisch - 25 €
- Marchfelder Solospargel | frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise | gebratener Tierwohl Beinschinken | Wieseneder’s Erdäpfel - - gerne auch vegetarisch - 25 €
- Bärlauch Knödel mit frischem Bärlauch aus der Erlaufer Au | geschmorte BIO Paradeiser | Parmesan | frisches Bärlauchöl - 19 €
- BIO Saiblingsfilet cremiges Spargelrisotto | Bärlauchschaum | gepickelter Radieschen -34 €
- Cremiges Spargelrisotto vom Marchfelder Solospargel | Bärlauch Schaum | glasierter Grünspargel | gepickelte Radieschen |Parmesan | - 22 €
- BIO Quinoa Laibchen vegan | Spargel | Bärlauchöl | Kresse - 19 €
Viele Gerichte sind auf Wunsch glutenfrei oder laktosefrei möglich. Sprechen Sie uns an.
„Bestes Schnitzel Niederösterreichs“ – ausgezeichnet von Falstaff. Knusprig, goldgelb, in Butterschmalz gebacken. Probieren Sie selbst!
- Zwiebelrostbraten frisch zubereitet von der Beiried | knuspriger Röstzwiebel | Braterdäpfel | Barbara’s Senfgurke - 28€
- Kalbsrahmbeuschel nach Oma‘s Rezept Gemüsestreifen | flaumiger Semmelknödel - 19 €
- Cordon Bleu vom Genuss Schwein mit zweierlei Käse & Tierwohl Beinschinken gefüllt Petersilienerdäpfel | hausgemachte Preiselbeeren - 19,5 €
- Wiener Schnitzel vom Milchkalb | im Butterschmalz gebacken | Petersilienerdäpfel | hausgemachte Preiselbeeren Falstaff Sieger 2023 | 2.Platz 2024 - 28 €
- Schweins Schnitzel von der Genuss Schweins Karree Rose | hausgemachte Pommes (Langer Fries) - 16,5 €
- Backhenderl vom Genuss Huhn ausgelöst & knusprig gebacken | Erdäpfel-Vogerlsalat | hausgemachte Preiselbeeren - €19,5 €
- Zander Filetschnitte kross gebraten | Frischkräuterbutter | Petersilienerdäpfel | Blattsalat - 26,5 €
- Erdäpfelsalat – 5,80 €
- Blattsalat – 5,80 €
- Gemischter Salat – 5,80 €
- Erdäpfel-Vogerlsalat – 5,80 €
- Heisler‘s Kernöl - € 1,50
- CLASSIC BURGER hausgemachtes Brioche Bun | frisches, saftiges Rindspatty | Cheddar | glacierter Zwiebel | Paradeiser | Salat | Speck | Barbara’s Burgersauce - 15,5 €
- BELLA ITALIA BURGER hausgemachtes Brioche Bun | frisches, saftiges Rindspatty | glacierter Zwiebel | Mozzarella | Paradeiser | schwarze Oliven | Rucola | Babsi’s italienische Burgersauce - 17 €
- CRISPY CHICKEN BURGER hausgemachtes Brioche Bun | mariniertes, in der Knusperpanier gebackenes Filet vom Genuss Huhn | roter Zwiebel | Paradeiser | Salat | Burgersauce - 17,5 €
- VEGGIE BURGER hausgemachtes Brioche Bun | Patty auf Kidney Bohnen Erbsenbasis | Cheddar | glacierter Zwiebel | Paradeiser | Salat | Barbara’s Burgersauce - 15,5 €
- hausgemachte Pommes (Langer Fries) - 5 €
- Chilimayonnaise | Wasabi Mayo | Knoblauchrahm | Chilisalsasauce - 2,2 €
- Trüffel Mayonnaise nach Verfügbarkeit
- Langer’s Rasnici dünn geschnittene Schweins Karreerose, würzig gewürzt | Langer Fries | roter Zwiebel | hausgemachtes Pusztakraut | Zwiebelsenf | Chilisauce - 17,5 €
- vom Genuss Huhn - 18,5 €
- Variation von Nougat & Schokolade | Zwetschke | Haselnuss – 12,5 €
- Barbara´s Mousse au Chocolat eine Sünde wert – 10,5 €
- ofenfrischer Mohr im Hemd | hausgemachte Schokosauce | Vanilleeis | Schlagobers – 10,5 €
- Palatschinken mit hausgemachter Marmelade
- Wachauer Marille- Erdbeer Holunderblütenje - 4,5 €/Stück
- EISpalatschinke - Vanilleeis | frische Schokosauce | Schlagobers | Früchtegarnitur – 8,9 €
- Langer´s Eiskaffee - 8,9 €
- Affogato kleiner Espresso | Kugel Vanilleeis – 5,5 €
Wir arbeiten eng mit regionalen Betrieben zusammen: Fleisch aus dem Mostviertel, Forellen aus heimischer Zucht, Erdäpfel von benachbarten Feldern, Eier vom Bauernhof, Gemüse aus dem eigenem Garten. Details und eine vollständige Liste finden Sie unter Über uns – Regionale Lieferanten.
Bitte informieren Sie uns über Unverträglichkeiten. Unsere Küche kennzeichnet Allergene transparent; viele Gerichte bereiten wir auf Wunsch glutenfrei oder laktosefrei zu. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Änderungen und Druckfehler vorbehalten.
Sichern Sie sich Ihren Lieblingsplatz im Gasthof Restaurant Langer Erlauf. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Telefon: +43 2757 6271 • Öffnungszeiten: Di–Sa 10:30–14:30, Do–Sa 17:45–22:00, So 09:30–14:30